瀝水架:每次洗好的碗盤,上面如果粘了很多水漬,直接放進(jìn)消毒柜,時(shí)間久了消毒柜就很容易生銹損壞,因此很有必要先放在瀝水架上晾干。
砧板架:砧板平著放容易發(fā)霉、滋生細(xì)菌,所以讓砧板立著放的砧板架也是非常有必要的!而且砧板架還能解決廚房用具的收納問題。
調(diào)味籃:裝個(gè)調(diào)味籃,把各式各樣的調(diào)味瓶收納到墻面上,就是一種非常明智的選擇。
2.合理的功能分區(qū)
操作臺按功能分區(qū),有洗菜、炒菜、洗碗?yún)^(qū)之分,通過高低臺的分區(qū)設(shè)計(jì),將水槽臺面抬高,洗菜洗碗就不需要彎腰駝背了。
3.大水槽+高拋水龍頭,洗鍋很方便中國人做菜的時(shí)候流程較多,每做一道菜都要沖洗一下鍋,避免不同的菜混味。洗鍋的時(shí)候,如果水槽太小的話,就很容易把油污濺到臺面上,難以清理,因此大水槽洗鍋就爽多了!
而水龍頭選擇抽拉的款式,比如雙模抽拉龍頭,這樣洗鍋的時(shí)候水龍頭可以像花灑一樣,拿起來對著重點(diǎn)部分沖洗。
平時(shí)洗菜洗碗也是,也可以拿起水龍頭對著沖洗,而且高拋的水龍頭,下面也有足夠的空間洗比較大件的東西。